Aktuelles

Im Februar 2020 eröffnete Claudia Rosina und Michele Colucci ihr Fachgeschäft einfach Rosina. In ihrem Sortiment finden Einheimische und Bodensee-Touristen ausgesuchte Leckereien, Dekorationen und Accessoires. Seit der Eröffnung sind auch L.W.C. Michelsen-Köstlichkeiten ein fester Bestandteil.

Neben einem Bienengarten, der vor einigen Jahren in Kooperation mit dem NABU auf dem Firmendach entstand, bietet das Gelände von L.W.C. Michelsen auch ausreichend Platz für das Projekt ‚Siedlungssänger‘.

Seit das Familienunternehmen L.W.C. Michelsen vor über 200 Jahren in Hamburg gegründet wurde, hat die Familie Peters schon einige Krisen und zwei Weltkriege bewältigt. Mit der Pandemie hat die 7. Generation einen ähnlich dramatischen Einschnitt miterlebt.

Im Firmenarchiv hat Geschäftsführer Jan Erik Peters einen alten Firmenkatalog von 1931 gefunden. Der Katalog zeigt, was die Menschen damals besonders mochten und welche Genussklassiker bis heute gefragt sind. Besonders beliebt waren die 'Hamburger Frühstückskörbe', die als Präsent „auf das Geschmackvollste dekoriert“ wurden.

L.W.C. Michelsen bietet mit seinem hochwertigen Sortiment Honigköstlichkeiten für jeden Geschmack an. Neben traditionellen Honigen bietet das Feinkostunternehmen auch ausgesuchte Raritäten und Spezialitäten aus aller Welt im Feinkostonlineshop an.

Mit fünf veganen Bio-Dressing Mixturen von PROBIO bietet L.W.C. Michelsen köstliche Kräuterspezialitäten für die gesundheitsorientierte Genießerküche an. Die Neuzugänge in den Geschmacksrichtungen Dill, Jogurt, Italian, Kräuter und Sommer werden mit Essig und Öl oder Jogurt zu leckeren Salatdressings verrührt.

Eigene Rezepturen in Manufakturqualität sind ein wichtiger Bestandteil der Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens L.W.C. Michelsen. Die hauseigenen Rezepturen treffen unterschiedliche kulinarische Vorlieben und überzeugen mit besten Zutaten.

Warenkunde, kalte Küche, Geschäftseinrichtungen: Die Fachzeitschrift „Das Lebensmittel-Fenster“ zählte früher zur Pflichtlektüre von Lebensmittelhändlern und Besitzern von Feinkostgeschäften. 1936 portraitierte die Zeitschrift das Feinkostunternehmen L.W.C. Michelsen.

Das familiengeführte Feinkostunternehmen L.W.C. Michelsen bietet in seinem Genießer-Sortiment eigene Manufaktur-Spezialitäten und außergewöhnliche Produkte anderer Familienunternehmen an. Ein Beispiel: das britische Traditionsunternehmen Wilkin & Sons.

Vor 25 Jahren, am 21. Mai 1995, brannte das damalige Stammhaus an den Großen Bleichen nieder. Ein Kabelbrand zerstörte die „Hamburger Institution“, wie die Hamburger Medien auch Jahre später noch berichteten.