Vollfruchtig, bodenständig, echt.
Apfel-Zimt, Birne mit Williamsbirnenbrand, Blutorange mit Whisky, 5-Frucht Rote Grütze Extra – aus der Landhausküche, mit mindestens 45 % Fruchtanteil nach Konfitüre-Extra-Standard.
Alles über Konfitüren & Gelees
Konfitüre oder Marmelade – der Unterschied
EU-rechtlich ist "Marmelade" nur, was aus Zitrusfrüchten gemacht ist. Alles andere – Apfel, Birne, Erdbeere, Rote Grütze – heißt korrekt "Konfitüre" oder "Gelee". Bei uns steckt drin, was draufsteht.
Was "Extra" bedeutet
Konfitüre Extra hat mindestens 45 % Fruchtanteil statt 35 %. Unsere Rote-Grütze-Konfitüre Extra und die Erdbeer-Konfitüre Extra erfüllen diesen höheren Standard. Nur bei intensiven Sorten wie Hagebutte, Johannisbeere oder Sanddorn reichen laut EU-Norm auch 35 %.
Acht Sorten aus der Landhausküche
Apfel-Zimt-Konfitüre, Birnen-Konfitüre mit Williamsbirnenbrand, Blutorangen-Gelee mit Whisky, 5-Frucht Rote-Grütze-Konfitüre Extra, Erdbeer-Konfitüre Extra, fein passierter Himbeer-Fruchtaufstrich, Fliederbeer-Fruchtaufstrich und 3-Frucht-Konfitüre Sylter Art Extra. Jede Sorte trägt eine reale Zutat im Namen – keine erfundene Geschmacksrichtung.
Haltbarkeit nach dem Öffnen
Geöffnet halten sich unsere Konfitüren und Gelees rund 4 bis 6 Wochen im Kühlschrank, bei sauberer Lagerung und dicht verschlossenem Glas.
Richtig lagern, voll genießen
Ungeöffnet kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen ab in den Kühlschrank, mit sauberem Löffel entnehmen. Vor dem Servieren kurz bei Raumtemperatur stehen lassen – das bringt das Aroma besser raus.