Honig – Ursprünglich, Bodenständig, Echt

Landhaus · Seit 1814

Naturbelassen, bodenständig, echt.

Erika-Heide-Honig von der Heide – würzig, mit Karamellnoten. Rapsblüten-Honig von den Rapsfeldern – mild und cremig.

Landhaus Akazien Honig: Unser Landhaus Akazienhonig von L.W.C. Michelsen, seit 1814, verführt mit seinem zarten, blumigen...

Landhaus Akazien Honig: Zart, mild und blumig

Landhaus Erika-Heide-Honig: Unser Landhaus Erika-Heide-Honig ist ein wahres Meisterwerk der Natur. Gewonnen aus dem Nektar...

Landhaus Erika-Heide-Honig: Intensiv würzig, mit Karamellnoten

Landhaus Lindenblüten-Honig: Unser Landhaus Lindenblüten-Honig ist ein wahres Meisterwerk der Feinkost. Mit seiner...

Landhaus Lindenblüten-Honig: Fruchtig-lieblich, mit Minznote

Landhaus Rapsblüten-Honig: Seit 1814 steht L.W.C. Michelsen für höchste Qualität und handwerkliche Tradition. Unser Landhaus...

Landhaus Rapsblüten-Honig: Mild, cremig, leicht blumig

Landhaus Wald-Honig: Tauchen Sie ein in die Welt des Landhaus Wald-Honigs, einem kräftigen, dunklen Honig, der mit seinem...

Landhaus Wald-Honig: Dunkel, kräftig, malzig

Händlerwissen kompakt

Alles über Honig

Was drin ist – und was nicht

Honig kommt ohne Zusätze aus: Bienen sammeln Nektar, die Waben tun den Rest. Geschleudert, gefiltert, ins Glas – fertig. Kein Betrieb, keine Zutatenliste zum Nachlesen.

Tipp für das Verkaufsgespräch: „Zutat: Honig. Das steht da wirklich so."

Warum er sich so lange hält

Kühl und dunkel gelagert, bleibt Honig auch weit über das aufgedruckte Datum hinaus gut. Man muss ihn nicht hüten wie ein frisches Ei.

Tipp für das Verkaufsgespräch: „Kühl und dunkel hingestellt, hält der Ihnen locker Jahre."

Wird er fest, ist nichts kaputt

Kristallisation ist bei naturbelassenem Honig normal, kein Fehler. Kurz im warmen Wasserbad wird er wieder streichfähig.

Tipp für das Verkaufsgespräch: „Fest ist normal. Kurz warm baden, fertig."

Zwei Sorten von zwei Landschaften

Erika-Heide-Honig kommt von der Heide – würzig, mit Karamellnoten. Rapsblüten-Honig kommt von den Rapsfeldern – mild und cremig. Zwei Ecken des Nordens, zwei Honige.

Tipp für das Verkaufsgespräch: „Mild und cremig: Raps. Kräftig mit Ecken und Kanten: Erika-Heide."

Geprüft, nicht nur behauptet

Unsere Honige entstehen unter laufender Qualitätskontrolle, ISO 22000- und FSSC-zertifiziert. Jede Charge wird geprüft, bevor sie ins Glas kommt.

Tipp für das Verkaufsgespräch: „ISO 22000, FSSC – heißt: jede Charge geprüft, keine Ausnahme."