Tea Time

Tee, Kandis und Honig: Die besten Feinkost-Spezialitäten von L.W.C. Michelsen für Ihren Teegenuss

Tee ist eine der beliebtesten Getränke der Welt und genießt schon seit Jahrhunderten einen hohen Stellenwert in vielen Kulturen. Egal, ob als erfrischendes Getränk an heißen Sommertagen oder als wärmendes Heißgetränk an kalten Winterabenden – Tee kann zu jeder Tageszeit und zu jeder Jahreszeit getrunken werden. Er ist mehr als nur etwas Wohltuendes auf die Seele, sondern auch eine Entdeckungsreise in eine andere Welt. Egal, ob Sie entspannte Momente in angenehmer Atmosphäre genießen wollen oder exotische Spezialitäten erleben möchten: Lassen Sie sich von den unterschiedlichsten Tee-Sorten begeistern, kombiniert mit leckerem Kandis, Honig & Co. aus der Familien-Manufaktur L.W.C. Michelsen. Mal schauen, was uns die Vielfalt an Köstlichkeiten sonst noch bietet? Seien Sie gespannt und entdecken Sie jetzt neue Genüsse zum Selberentdecken oder Verschenken.

Tee und Kandis: Die perfekte Kombination für den ganz besonderen Tee-Genuss

Tee und Honig: Süßer Tee-Genuss

L.W.C. Michelsen bietet eine große Auswahl an verschiedenen Honigsorten in Premiumqualität an, mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Texturen, sodass jeder etwas Passendes findet. Unser Honig-Sortiment umfasst von klassischen Honigen bis hin zu innovativen Honig-Zubereitungen köstliche Produkte, die maximalen Geschmack versprechen. Gönnen Sie sich neue Geschmackserlebnisse! Lassen Sie sich von der Vielfalt der Teesorten und Honige aus unserer Familien-Manufaktur begeistern und entdecken Sie Ihre ganz persönliche Lieblingshonig-Tee-Kombination! Zum Probieren und Entdecken laden unsere Honig-Miniaturen, die einzeln oder als hübsch verpacktes Honig-Probier-Set erhältlich sind. Mit unseren besonderen Tee-Probier-Sets wie der Earl Grey Liebhaber Tee-Box oder dem Tee-Set Tee-Tied Ostfriesen-Teezeit können Sie Teeliebhaber und neugierige Gourmets mit einem Genuss-Geschenk zu jedem Anlass schenken.

Tee von Windsor-Castle

Die Traditionsmarke Windsor-Castle Tea hat ihren Ursprung in London. Das umfassende Teesortiment vom klassischen English Breakfast Tea und Earl Grey‘s Tea bis zu Rooibos- und Früchteteemischungen ist einzigartig. Wählen Sie aus köstlichen Qualitätstees und finden Sie als Teeliebhaber in unserem Shop alles, was das Herz begehrt. Mit diesen fünf Tees zieht besonderer Tee-Genuss bei Ihnen zu Hause ein.

1. Windsor-Castle Orange Pekoe Tea. Dieser fein-kräftige Tee vereint die Frische aus dem Hochland mit dem feinherben Aroma, das die hochwertigen Ceylon Tees von der Insel Sri Lanka auszeichnet. Er ist hervorragend als Tee über den Tag, gerne auch mit einem Schuss Milch, zu genießen. Windsor-Castle Orange Pekoe Tea ist als loser Tee im Beutel oder in der Dose erhältlich.
2. Windsor-Castle English Breakfast Tea. Die kräftige Schwarzteemischung aus Ceylon und Indien-Tees bringt den authentischen Geschmack der Insel zu Ihnen nach Hause. Für den perfekten Teegenuss einen Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen, Ziehdauer: 3 bis 5 Minuten.
3. Ein unverzichtbarer Tee-Klassiker: Earl Grey ́s Tea. Die Basis ist immer eine Mischung verschiedenster, hochwertiger Schwarztees, die mit erfrischend-pikantem Bergamotte-Aroma verfeinert wird. Namensgeber ist der englische Diplomat Earl Grey, der den Tee im vergangenen Jahrhundert bekannt machte.
4. Windsor-Castle White Tea. Der milde weiße Tee überzeugt mit seinem sehr milden, blumigen und aromatischen Geschmack. Die Zubereitung des White Tea beansprucht etwas mehr Zeit. Der Grund: Weißer Tee wird bei der Verarbeitung nicht gewalzt und die Blattstruktur nicht gebrochen. Für 250 ml Wasser werden 5 g Tee benötigt, der mit 80 Grad heißem Wasser aufgegossen wird. Weißtee sollte man drei bis vier, aber maximal bis zu fünf Minuten ziehen lassen. Zieht er zu lange, wird der White Tea bitter.
5. Windsor-Castle Green China Tea. Das Geburtsland des Tees ist China, das Land der tausend Teesorten. Der Legende nach hat man im Jahre 2737 v. Ch. hier den Tee entdeckt. Heute bauen 14 Provinzen im Süden Chinas Tee an.Der kräftige China Grüntee von Windsor-Castle erhält durch frische, grüne Triebe ganzer Teeblätter seine natürliche Leichtigkeit, den frischen und mild-herben Geschmack und eine helle, klare Farbe. Bei dem ersten und intensivsten Aufguss beträgt die Wassertemperatur 60 bis 80 Grad Celsius und die Ziehzeit maximal zwei Minuten

Toppings: Eingelegte Früchte für besondere Genuss-Gelegenheiten

Einzigartige und aromatische Produkte aus eingelegten Früchten: Unsere Manufaktur ist seit Jahrzehnten für die besonderen Spezialitäten bekannt. Der berühmte Hamburger Rumtopf ist eine Erfindung aus unserem Hause. Unsere Rezepte basieren auf traditionellen Manufaktur-Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Neben dem bekannten Hamburger Rumtopf haben wir köstliche Varianten aus sommerfrischen Früchten entwickelt, die auch jede Teestunde noch köstlicher machen.

>> Erfahren Sie in unserem Blog mehr zum Hamburger Rumtopf